カテキン
カテキンとは？
カテキンはお茶の渋み成分で抗酸化作用を有するポリフェノールの一種です。カテキンはお茶にしか含まれない独特の成分で、以前は「タンニン」と総称されていました。カテキンは緑茶に最も多く含まれていて、種類によって異なりますが乾燥葉重量中に8～15%含まれています。
カテキンの効能
カテキンの主な働きは動脈効果の予防、抗がん作用、血糖値の上昇を抑える効果、抗酸化作用、殺菌作用です。
カテキンの抗酸化力は、ビタミンEの約４倍あるといわれ、老化防止、美肌効果が期待できます。また、カテキンには体内のコレステロールのバランスを保つ効果もあるので、ダイエットや美肌効果もきたいできます。
